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伴随着双汇瘦肉精、塑化剂、蒙牛中毒门、地沟油等一系列食品安全事件的出现，大家心中都有这么一个疑团：究竟还有什么我们可以放心吃?食品安全开始成为人们关注的热点，尤其是一些生产企业的食堂，员工数量多，饭菜需求量大，为了减少投资成本，不顾员工身体健康，用地沟油、死猪肉、烂菜叶等来做饭，食物中毒事件层出不穷，而在郑州鼎盛生产基地工作的员工们却没有这样的担忧。
走进鼎盛生产基地，在嘈杂的生产车间旁边就是鼎盛基地食堂，每到中午下班，员工都拿着饭盒走进食堂，附近并不是没有餐馆，一般的工厂员工都会选择附近的餐馆而不去食堂就餐，而鼎盛员工们却都选择去员工食堂，鼎盛的伙食究竟有什么诱人之处呢?
为了探个究竟，记者来到了郑州鼎盛基地食堂，走进食堂并没有闻到刺鼻的气味，而且地面干净，桌子排列整齐。每餐都有三菜一汤，两素一荤，荤菜有猪肉、鸡肉、鱼肉等，每天都会变着花样做，根据员工的不同喜好，还有馒头、米饭、面条等供员工选择。鼎盛食堂里还装有有线电视，员工中午可以边吃饭边看电视，了解国家大事，基地也都是到食堂吃饭，与员工一起就餐，讨论工作中遇到的问题，交流思想。
据李师傅介绍，他来鼎盛食堂快7年了，每天都要和其他几位师傅为破碎机主机生产厂区二三百人准备饭菜，看着工人们吃得那么开心，食堂师傅们的付出得到了认可，自己和同事都感觉很欣慰。他说，食堂有自己的菜谱，周一到周日各不一样，每天都是新口味。鼎盛基地还有一块空地，自己和同事每天除了做饭，还要管理鼎盛的小菜园子，时鲜的蔬菜差不多能够做到自给自足，别的蔬菜也都是挑的购买! 卢总特别重视员工的伙食，经常和员工在食堂一起就餐，公司给食堂提供的经费也很充足!而且食堂吃的鸡蛋、鸡肉、猪肉都是食堂的师傅们自己养的，的新鲜健康。
郑州鼎盛生产基地食堂的米饭
鼎盛破碎机厂区新来的浇铸工人小王说，以前工作的地方天天土豆冬瓜，一周也吃不了几回肉，而且还都不好吃，工作还都是体力活，都没有吃胖过，来了郑州鼎盛才几个月，身体明显变好了，干活特别有劲！天天都有鱼、有肉，李师傅做的小酥肉真是好吃!
基地范厂长说，有时候客户来考察设备，看到鼎盛食堂自己种的菜园，又听工作人员介绍鼎盛食堂都是自己种的菜，主动要求去食堂就餐，体验一下鼎盛员工的集体生活，走的时候还表示，下次来考察破碎机耐磨件还要吃鼎盛食堂的饭!
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